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에티오피아의 유산.이탈리아의 열정.

에티오피아 고원에서 온 싱글 오리진 스페셜티 커피를 이탈리아에서 로스팅하고 포장합니다. 홀빈, 분쇄 커피, 캡슐로 만나 보세요.

컬렉션

네 가지 커피, 저마다 산지의 개성을 담았습니다. 모든 산지는 250 g 백, 1 kg 백, 캡슐로 제공됩니다.

싱글 오리진

Guji

  • 플로럴
  • 시트러스
  • 산뜻함

생기 있고 맑은 맛. 섬세한 꽃향에 상큼한 시트러스 여운이 이어집니다.

250 g 백홀빈 또는 분쇄. 가정용과 매장 진열용.
1 kg 백홀빈. 카페, 레스토랑, 호텔용.
캡슐, 10개입알루미늄 캡슐, Nespresso® Original 머신 호환*.

커피를 내는 분, 판매하는 분, 즐기는 분 모두를 위해.

카페, 레스토랑, 호텔

이탈리아에서 에스프레소용으로 로스팅한 1 kg 홀빈 백. 손님이 기억하는 싱글 오리진, 그리고 카운터에서 들려줄 진짜 이야기가 있습니다.

호레카 가격표 요청

전문점과 식료품점

바로 진열할 수 있는 250 g 백과 캡슐. 네 가지 산지와 네 가지 색으로 멀리서도 알아보는 라인입니다.

리테일 가격표 요청

가정과 사무실

홀빈, 분쇄 커피, 캡슐. 문의해 주시면 Aurana를 구입할 수 있는 곳과 주문 방법을 안내해 드립니다.

문의하기

고원에서 한 잔까지.

잘 익은 체리부터 이탈리아에서 밀봉한 패키지까지, 모든 로트를 직접 따라갑니다.

  1. 수확

    이르가체페, 구지, 시다마 고원에서 완전히 익은 체리만 손으로 수확합니다.

  2. 가공

    워시드 또는 내추럴. 모든 로트는 파트너사의 워싱 스테이션에서 정성껏 가공됩니다.

  3. 선별

    아디스아바바에서 탈곡, 정제, 등급 분류를 거칩니다. Grade 1과 2만 선택합니다.

  4. 로스팅

    이탈리아에서 산지마다 맞춘 프로파일로 로스팅해 고유의 개성을 살립니다.

  5. 포장

    같은 이탈리아에서 250 g 백, 1 kg 백, 알루미늄 캡슐로 포장합니다.

산지 파트너

Haileslassie Ambaye Industrial Plc는 에티오피아 10대 커피 수출 기업 중 하나입니다. 창립자가 농장과 스테이션, 가공 시설을 직접 방문합니다.

21
워싱 스테이션
500 ha
벤치 마지 자체 농장
2005
커피 수출 시작
G1, G2
스페셜티 등급만 취급

두 나라를 잇는 이야기.

Aurana는 에티오피아계 이탈리아인 기업가 Danait Belete Tafere가 고향의 커피를 이탈리아에 소개하기 위해 피렌체에서 시작했습니다. 생산자와의 관계를 맡은 Alexander Yayne Seyoum과 함께 에티오피아에서 로트를 직접 고릅니다.

우리는 가치를 공유하는 수출사와만 일합니다. 농부에게는 공정한 대가를, 지역 공동체에는 지원을, 수백 년 이어진 커피 문화에는 존중을 전합니다.

Aurana는 커피를 파는 데 그치지 않고, 저의 문화와 정체성에 뿌리를 둔 그 이야기를 전하고자 하는 비전에서 태어났습니다.

Danait Belete Tafere, 창립자

커피 이야기를 나눠요.

어떤 분이신지, 무엇을 찾으시는지 알려 주세요. 가격표와 샘플 제공 가능 여부를 안내해 드립니다.

전화
+39 347 172 1902 이탈리아
+251 90 111 5358 에티오피아
사무소
이탈리아 피렌체, 에티오피아 아디스아바바
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